Bajo el título de "El toreo de ayer y de hoy, y la influencia de las escuelas taurinas", el periodista Enrique Romero (Canal Sur TV) realizó una encendida defensa del trabajo de las escuelas, señalando a estos centros docentes taurinos "como el cauce natural para el progreso entre la sociedad y el mundo de la tauromaquia; son el nexo de unión entre lo que demanda la sociedad actual y lo que es capaz de ofrecer la Fiesta de los toros". Demandó que los toros "no sea un espectáculo anquilosado en el pasado, al margen de la evolución natural de la sociedad.

La Fiesta debe saber adaptarse a los cambios permanentes que se producen en la sociedad, porque si no vamos acompasados al ritmo de la sociedad corremos el peligro de quedarnos al margen y generar una opinión contraria. En ese sentido, las escuelas taurinas, al trabajar con la base y los futuros toreros, son una pieza clave y fundamental para introducir esas medidas de cambio y adaptación". Por último, el responsable de la programación taurina de Canal Sur Televisión denunció la prácticamente nula implicación del sector taurino con las escuelas de tauromaquia, muy por debajo del papel protector de administraciones como la Junta de Andalucía y ayuntamientos andaluces, "pero en cambio no se hace un esfuerzo entre los grandes toreros -con alguna excepción- ni mucho menos entre los grandes empresarios. A las escuelas la ven como algo circunstacial y de menor calado cuando, creo, es una pieza indispensable para el futuro y la vigencia de la Fiesta de los toros".

    Paco Ruiz Miguel recordó cómo fueron sus comienzos para enfrentarlo a cómo son los comienzos de los chavales de hoy día a través de su aprendizaje en las escuelas taurinas. Ruiz Miguel dijo que "ahora los chavales llevan el oficio aprendido a la plaza; nosotros aprendíamos sobre la marcha y a base de volteretas y porrazos. La preparación que llevan los aspirantes de hoy a una plaza es tremendamente superior a la que llevábamos nosotros. También es destacable la posibilidad de torear en el campo. Nosotros teníamos que 'buscarnos la vida', sin un orden, sin una protección, sin unos horarios,... hoy día las escuelas tienen sus jornadas, sus horarios, se cuidan de que sus estudios reglados estén correctos, los llevan al campo y tienen la posibilidad de torear sin estar en la tapia esperando turno,... Yo, personalmente, tuve la suerte de tener en aquella época lo que podría considerarse como un 'profesor particular', que fue el maestro de La Isla, Rafael Ortega. Con él lo aprendí todo y me enseñó sobre todo el respeto a la profesión".

Ruiz Miguel incidió en que "los chavales deben aprender a valorar todo lo que tienen ahora mismo, las grandes facilidades que les ofrecen las escuelas, y valorar el esfuerzo que hacemos por ellos". Para concluir su intervención quiso contar una anécdota: "Una de mis últimas temporadas como novillero hice 47 paseíllos; el último era en la Feria de Zaragoza. Yo estaba ya pensando más en el final que en la novillada en sí, y no le di valor a la novillada y me la dejé pasar estando por allí pero sin hacer el esfuerzo mínimo. A la salida, cuando me iba de la plaza, estaba la cuadrilla montada en el coche con Baldomero Ortega, que me estaba ayudando, y montado en el coche -un coche que era mío porque lo había pagado yo- me echó una bronca monumental porque no había hecho el esfuerzo, y le ordenó al chófer que pusiera el coche en marcha y me dejaron en la puerta de la plaza de Zaragoza mientras todos se iban. Yo creía que no iba en serio y que volverían a por mí, pero no fue así y allí, vestido de torero y con un capote de paseo en la mano, tuve que parar un taxi para regresar al hotel, con toda la vergüenza del mundo. Pero aprendí una lección más de mis mayores, y esas son las cosas que deben entender los chavales cuando les decimos ciertas cosas. Sin embargo, hoy día le hace un profesor eso a un alumno y le forman los padres del chico al profesor la de San Quintín..."