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03 Diciembre 2009 -
23:25
Redacción
La
provincia occidental
española de
Salamanca, con 178
ganaderías, se
encuentra a la
cabeza del ránking
nacional en
explotaciones de
lidia y supone el
73,8 por ciento de
las censadas en
Castilla y León
|
Así lo ha detallado hoy en Salamanca la consejera de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, Silvia Clemente, que ha presidido la entrega del premio "Toro de Oro" a la ganadería charra de "El Puerto de San Lorenzo", propiedad de Lorenzo Fraile.
Clemente ha indicado también que la provincia salmantina es la primera de la comunidad en el número de hectáreas dedicadas a explotaciones de ganaderías de lidia, con 48.184 de las 56.804 de la región.
Con estos datos, ha agregado, Castilla y León se encuentra en "el epicentro" de la producción de la raza de lidia en España, por detrás de Andalucía, región que registra el mayor número de ganaderías de estas características.
En concreto, la región castellanoleonesa alberga en sus campos un total de 241 explotaciones de bravo, lo que supone el veinte por ciento del total nacional.
Por lo que respecta al número de cabezas de toros y vacas de lidia, están contabilizados en la comunidad 51.166 animales, tal y como ha precisado Clemente.
La crisis económica, y sobre todo la maltrecha situación de gran parte de los ayuntamientos, ha provocado, según la consejera, una disminución de un 11 por ciento del número de espectáculos taurinos en Castilla y León.
Para Clemente, en este sector existe "una oferta muy amplia, pero sin embargo una demanda que está a la baja", porque "la cría del toro de lidia tiene un alto coste y el volumen de reses tiene que ser muy importante para solventar gastos y con ello se incrementa la oferta".
La consejera también se ha referido en Salamanca a la situación sanitaria de la cabaña ganadera regional a la que ha calificado de "satisfactoria", con una bajada importante del número de casos de rumiantes afectados por diversas enfermedades.
En este sentido, ha señalado que el descenso de tuberculosis bovina "ha sido constante en todas las provincias, computándose un 27 por ciento menos en el último año en el conjunto de la Comunidad".
Por lo que se refiere a la brucelosis "se están alcanzando niveles de erradicación" en prácticamente todas las provincias, ha apuntado, mientras que la prevalencia de esta enfermedad en el ovino y el caprino ha experimentado un descenso del 35 por ciento con respecto a 2008.
Clemente ha entregado en el Casino de Salamanca a Lorenzo Fraile, el galardón "Toro de Oro" por el astado "Cantillano" que fue lidiado en la pasada feria de Salamanca.
EFE
