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21 octubre 2010 - 23:30 Redacción

Madrid,  La ética en el toreo, su influencia en las Bellas Artes y la importancia genética y medioambiental del toro bravo son los temas sobre los que ha girado la Jornada en Defensa de 'la Fiesta', celebrada hoy en la Universidad San Pablo CEU de Madrid, con la que además se ha inaugurado la X edición de su Aula de Tauromaquia.
 
 
 
La cátedra ha estado dirigida y moderada por el médico y crítico taurino de la cadena COPE, Rafael Cabrera Bonet, y coopresentada también por José Antonio Donaire, economista y decano de la prensa taurina de Madrid.
 
La primera ponencia se ha desarrollado bajo el título "La ética de la Fiesta. La defensa del toreo", y en ella han tomado parte el ex alcalde de Madrid, José María Álvarez del Manzano, el director de la Escuela Taurina de Madrid, Felipe Díaz Murillo, y el matador de toros retirado y actual ganadero José Miguel Arroyo "Joselito".
 
Precisamente este último, "Joselito", ha definido a la perfección en qué radica la ética de un torero, principalmente "en el respeto al animal, al público y, sobre todo hacia uno mismo como artista; en hacer las cosas con la mayor verdad y entrega posible", señaló.
 


Joselito, junto a la organización y demás miembros de la mesa.- Foto: Aplausos

"Parece una paradoja -prosiguió "Joselito"-, yo que me he dedicado a matar toros pueda decir que tengo un absoluto respeto hacia el animal bravo, porque cuando toreaba siempre trataba de torear con la verdad por delante, dándole a elegir entre mi cuerpo, mi vida, y los engaños, y en eso radica ese respeto".
Especial importancia le dio "Joselito" a la hora de adquirir esos valores personales, "que todo torero debe tener", a su estancia en la Escuela Taurina de Madrid, "donde desde los diez años aprendimos el respeto hacia los mayores, compañeros de más años y qué decir de los profesores".
"Para ser torero hay que tener primero vocación, mucha torería y amar lo que haces, y para eso hay que conjugar todos los valores personales aprendidos, y que en las generaciones de ahora está bastante en desuso, y proyectarlos en la profesión", concluyó "Joselito".
 
Sobre los valores inculcados en las Escuelas Taurinas, habló también el director de la de Madrid, Felipe Díaz Murillo, quien aseguró que "lo primero que formamos son hombres serios y de principios, para sacar sus valores humanos, y después los forjamos como toreros".
 
Por último José María Álvarez de Manzano lanzó una plegaria a los profesionales del sector taurino "para preservar la ética en el toreo, todos, desde el empresario, ganadero, pasando por la prensa hasta llegar al torero, deben actuar con la verdad por delante, sin trampas, para preservar un espectáculo íntegro de principio a fin".
 
En el turno de debate, los tres conferenciantes abordaron los temas de más rabiosa actualidad a cerca del mundo del toro, más concretamente su futuro paso al Ministerio de Cultura, algo que los tres coincidieron como "algo positivo pero no como una solución definitiva".
 
La segunda conferencia sobre "los toros en Las Bellas Artes. El arte de los toros y su reflejo en las artes mayores", fue llevada a cabo por Jesús María García Añoveros, catedrático de Historia e investigador del CSIC, y Miguel del Pino, catedrático de Biología y director de un programa de lírica en la cadena COPE.
 
Dicha ponencia fue un recorrido sobre las principales artes influenciadas por el mundo del toro, más concretamente en el ámbito pictórico desde la primera ilustración taurina fechada en el siglo XIII, y la música, principalmente las tonadillas, pasodobles, zarzuela y ópera.
 
Por último, "el toro como base de la Fiesta. Riqueza genética y ecológica", impartida por los ganaderos Tomás Prieto de la Cal Y José Joaquín Moreno Silva, y el catedrático en genética de la facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid., Javier Cañón.
 
Una conferencia en la que se ensalzó "la riqueza medioambiental" que genera las reses bravas en las dehesas, y sobre la necesidad de "mantener la integridad del toro, en cuanto al cuidado, alimentación, higiene, salud y el rechazo absoluto a la manipulación de astas, para salvaguardar 'la Fiesta'".

EFE

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