En declaraciones a Europa Press, el ganadero Fernando Cuadri señaló que están "encantados" con el galardón, el cual ha llegado "en un momento importante porque ha reconocido a las ganaderías en general y a la de Cuadri, en particular".

Del mismo modo, Cuadri argumentó que con esta medalla se demuestra que Andalucía "apuesta por el toro", indicando además que los que están en contra, refiriéndose a la polémica suscitada en Cataluña relacionada con la prohibición de las corridas de toros, es por "desconocimiento".

Fernando Cuadri aseguró que apostar por el toro de lidia es "apostar por la dehesa y por lo que supone como ecosistema", indicando además que la Junta de Andalucía "se ha dado cuenta de la importancia de este animal en muchos ámbitos".

La ganadería de reses bravas de Cuadri comenzó a formarse en los años 40 del pasado siglo por iniciativa de Celestino Cuadri Vides, un profesor de Derecho de la Universidad de Sevilla que decidió dedicarse a la agricultura y a la ganadería en su pueblo natal de Trigueros.

Después de adquirir ganado de diversa procedencia, a partir de 1954 ya no efectuó cruce alguno con sus reses y en esa etapa decidió crear el hierro de la 'H', en clara referencia a la provincia de Huelva.

Tras su presentación en plaza de toros madrileña de Las Ventas en 1956, la ganadería onubense se fue consolidando y adquiriendo prestigio. Con el paso de los años y unos criterios selectivos que nunca se plegaron a presiones, modas o conveniencias, Cuadri logró un toro de rasgos muy especiales que resulta muy exigente para el torero.

El fundador falleció en 2001, pero ya en 1973 había pasado el testigo a sus hijos. La ganadería, que sigue pastando en dehesas de Trigueros y Gibraleón escrupulosamente mantenidas, conserva el culto al rigor en la crianza de las reses bravas.PSOE:

"ha llevado a la provincia a plazas importantes"

Por su parte, el presidente del PSOE provincial, José Cejudo, mostró su alegría por la concesión, indicando además que la ganadería Hijos de Celestino Cuadri "ha llevado a Huelva por todas las plazas importantes", refiriéndose al hierro de la ganadería 'H', que es un claro referente a la provincia.

Cejudo aseguró que los toros de Celestino Cuadri pastan "en una dehesa escrupulosamente mantenida", a la par que manifestó que la Junta ha premiado a una ganadería "magnífica" con encaste propio, que no se mezcla con otras líneas de consanguinidad, así como a un ecosistema mediterráneo, que es la dehesa.PP: