El picador Guillermo Rosales, más conocido como Guillermo de Beas de Segura, ofreció  una conferencia coloquio a los alumnos del taller de empleo La Montera. Rosales fue presentado por el veterinario del módulo de mayorales, Guillermo Hernández y en su intervención disertó sobre la historia del peto y su confección, el oficio de picador y cómo afecta el nuevo reglamento a la suerte de picar.

 También desarrolló en sus explicaciones las diferentes circunstancias que puede plantearle el toro ya sea bravo o manso al picador, la correcta forma de entrar y picar el toro y cómo se pega un buen puyazo.

 Los alumnos también pudieron ver de cerca parte de los trastos que se utilizan en el oficio: la pierna más conocida como gregoriana o mona, la bota, el estribo, las espuelas, las varas y el castoreño.

 La conferencia estuvo apoyada por diapositivas y completadas por numerosas anécdotas que ha vivido el picador durante toda su trayectoria profesional. Una de las anécdotas surgidas durante el coloquio fue cuando Rosales sacó sus rosarios y estampas para montar el pequeño altar que se crea  cada tarde que el picador torea.

 La tertulia concluyó con las preguntas de los alumnos del taller de empleo interesándose en todo momento por la profesión de Guillermo Rosales.  El picador de Beas de Segura, afincado en El Puerto de Santa Maria (Cádiz),  ha ido esta temporada a las órdenes de los matadores de toros Octavio Chacón y Francisco José Palazón.