Se abrirá este segundo centenario el 11 de enero con una conferencia del catedrático y escritor Andrés Amoros en el Teatro Moderno de Chiclana. En ese mismo escenario, Carmen Linares ofrecerá un concierto con piezas de época, incluyendo una versión de El Café de Chinitas donde se hace referencia al torero gaditano, según informa el Diario de Cádiz.

En marzo se pondrá en marcha la exposición Tauromaquia plástica según Cádiz, una muestra de pintura y escultura de autores gaditanos, y en abril arrancará la Paquiro y su tiempo, con objetos y enseres relacionados con el diestro. Del 21 al 23 de abril se celebrará el II Congreso Internacional Francisco Montes "Paquiro", que se clausurará con la presentación de la biografía del torero que está realizando Guillermo Botto, por encargo de la comisión organizadora de estos actos.

El  Museo Taurino será reinagurado, con la colección Sagnier, en mayo, y durante el verano se creará un itinerario taurino por diversos escenarios de Chiclana. Para octubre y noviembre una exposición pictórica del diestro Palomo Linares y la exposición filatélica La Tauromaquia en el coleccionismo.

Se cerrará este bicentenario en diciembre con la fundición en bronce del Paquiro que está ubicado en el Museo Taurino, obra de José Antonio Barberá, y la publicación de la edición chiclanera de Tauromaquia Completa, en la que estará presente José Miguel Arroyo "Joselito".