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Un viaje por la historia de la ganadería “La Palmosilla”
09 Marzo 2019El Puerto (Cádiz) Ayer se celebró el segundo de los actos programados para los viernes de este mes de marzo por la Asociación de la Asamblea Taurina de Cádiz. (ATC)
El mismo consistió en una instructiva e interesantísima Charla-Coloquio bajo el nombre de “Tradición y Modernidad de un hierro con 260 años del historia”, en la que el ganadero Javier Núñez Álvarez (Ganadería “La Palmosilla”), presentado por Manolo Herrera, pilotó una nave que nos hizo viajar a los asistentes por el pasado, presente y futuro de su ganadería.
Del pasado descubrimos que el hierro, el más antiguo de la familia Núñez, fue fundado en la década de los sesenta del siglo XVIII por Marcos Núñez, con ganado de carne traído de Marruecos y cruzado con el toro bravo tarifeño.
En 1790 lidió en Madrid, en 1813 lidió en Cádiz y en 1825 en Sevilla. Durante la Guerra de la Independencia, el ganado “emigra” a Sierra Morena para no caer en manos de los franceses. La actual ganadería “La Palmosilla” se crea en 1996, con vacas y sementales de don Juan Pedro Domecq y de don Joaquín Núñez del Cuvillo (rama Osborne).
El presente se basa en una ganadería consolidada en el cruce de los encastes “Juanpedro” con Osborne. Este año debuta en Pamplona y lidiará en Sevilla, Sanlúcar, Málaga, Murcia y Albacete o Bayona. También tiene apartada una corrida para El Puerto.
De cara al futuro, la idea del ganadero es crear un “fenotipo de encaste propio”, basado en unas líneas de familias muy contrastadas. Tiene mucha fe en un semental llamado “Judero” nº 37, al que considera un auténtico “crack”. Este toro no estaba previsto para semental, pero dos días antes de ser embarcado para la Feria de Alicante del 2010, sufrió una cornada en el ojo que lo imposibilitó para la lidia. Leandro Marcos lo toreó en el campo y fue excepcional. Tanto las hembras como los machos de este semental están dando excelentes resultados, con un gran número de vacas aprobadas y cuatro de sus hijos (tres tentados en el campo y uno indultado por Enrique Ponce en Sanlúcar), son sementales de la ganadería.
Sin duda alguna esta ganadería seguirá dando HISTORIA a uno de los hierros más antiguos de la vacada brava española.
El próximo viernes día 15, a las 21 horas, se celebrará el segundo de los actos con la proyección del video “Una década de toros en El Puerto”, editado por este portal taurino.
Hay que recordar que entre todos los asistentes a los actos, se sortearán dos entradas para la corrida de Victorino Martín programada para el próximo mes de agosto en Sanlúcar de Barrameda.
Luis Ángel Iñigo.
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